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MFC Cafeteria im UKSH-Verwaltungszentrum

Die Cafeteria im Verwaltungszentrum befindet sich im 4. OG des Multifunktionskomplexes (MFC) VI in der Maria-Goeppert-Straße 7b.

Ab 1. August nur noch bargeldloses Bezahlen in der MFC-Cafeteria
Besuchende der MFC-Cafeteria im Verwaltungszentrum (MFC VI) können ab 1. August ausschließlich bargeldlos bezahlen: mit einer EC-Karte, Kreditkarte oder dem Mitarbeiterausweis. Bargeldzahlung ist nicht mehr möglich. Ziel der Umstellung ist ein schnellerer Prozess an der Kasse und weniger Wartezeit.

Wochenspeisepläne


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Bistrobefragung 2025 - Die Ergebnisse liegen vor

Die Befragung ist nun abgeschlossen und die Ergebnisse zeigen: Bereits vieles ist in Bewegung, und zahlreiche Themen werden schon aktiv umgesetzt. Gleichzeitig liefern eure Rückmeldungen wertvolle Impulse und konkrete Ansatzpunkte, die wir nun gezielt weiter prüfen und angehen.

Schaut rein und erfahrt, was wir bereits gemeinsam bewegen –und was wir als Nächstes anpacken!


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Gastronomische Ampel

Unsere Bistrogerichte werden nach dem Gastronomischen Ampelsystem (GAS) bewertet. In die Bewertung fließen u.a. die Zusammenstellung der Zutaten, die Garung oder der Warmhalteprozess ein.


Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 7:30 - 14:30 Uhr, warme Speisen bis 14:00 Uhr

Samstag, Sonntag und an Feiertagen: geschlossen


Kontakt

Für Fragen steht Ihnen folgender Ansprechpartner zur Verfügung:

Thomas Pflug

Gruppenleitung Bistro
Tel. Lübeck: 0451 500-91329