Zur Therapie vieler Erkrankungen bei Kindern und Jugendlichen gehört neben der medizinischen Behandlung auch oft eine besondere Ernährung (Diät). Bei der Adipositas und beim Diabetes steht die Ernährung besonders im Mittelpunkt. Sie haben in unserer Kinderklinik neben einer medizinischen Versorgung die Möglichkeit eine Ernährungsanalyse, Ernährungsberatung und Ernährungsschulungen in Anspruch zu nehmen. Unsere staatlich geprüfte Diätassistentin Frau Rabbow steht Ihnen dazu mit professioneller und fachlicher Beratung zur Verfügung. Die diätetische Beratung und Versorgung wird sowohl in der universitären Klinik für Kinder- und Jugendmedizin I, UKSH, als auch in unserem Fachbereich Kinderendokrinologie und – Diabetologie des Universitären MVZ des UKSH, Campus Kiel, angeboten.
Schwerpunkte der Ernährungsberatung
Diabetes mellitus
Übergewicht und Adipositas
Gedeihstörungen verschiedener Ursache
Fettstoffwechselstörungen
Magen- und Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa)
Zöliakie, Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten
Ernährung bei Nierenerkrankungen
Angeborene Stoffwechselstörungen (z.B. Phenylketonurie, Galaktosämie)
Spezialdiäten (Ketogene Diät, Chylothorax)
Enterale Ernährungstherapie (Sondenernährung)
Ablauf der Ernährungsberatung
1 Beratungseinheit dauert ca. 45-60 min, je nach Bedarf sind Folgetermine möglich.
altersgerechte Einzel- und Gruppenberatungen
Beratung erfolgt individuell nach Krankheitsbild:
- ausführliche Ernährungsanamnese
- Berechnung von Ernährungsprotokollen
- Erstellen von Ernährungsplänen (z.B. bei enteraler Ernährung, ketogener Diät, Phenylketonurie)
- Beratung von Familienangehörigen (Eltern, Großeltern, Geschwister) und Schulungen für Erzieher, Pflegekräfte, Tagesmütter u.a.
Terminvereinbarung
Der normale Weg ist die Vermittlung eines Termins im Rahmen der endokrinologischen Sprechstunde oder der Diabetessprechstunde. Meist kann bereits unmittelbar in der Sprechstunde oder nach der Sprechstunde ein Termin vereinbart werden. Auch die telefonische Kontaktaufnahme ist möglich:
Frau Susanne Rabbow, Diätassistentin
telefonisch von Montag bis Freitag unter folgenden Nummern:
Büro: 0431 500-20311 oder über die Pforte der Kinderklinik 0431 500-20157